E for Additives

The ‘E' numbers are frequently encountered as part of the ingredients of many food stuff, and there usually no indication of the nature and or source of these additives except the ‘E' numbers, which normally causes difficulty for the Muslims individuals who care not to intake any food that may contain non-permissible animal products.  For this reason one of the scholars began the initiative of investigating these ‘E' numbers to identify those that may be consumed by Muslims.

Assuming that the product is manufactured in non-Muslim countries, the criteria for the investigation and labelling process is as follows:

  • Any of the additives that does not contain any animal product is prescribed as Halal or permissible for Muslim consumption and indicated by the letter ‘L'. 
  • Any additive that is produced using any animal product is prescribed as Haram or not permissible for Muslim consumption and indicated by the letter ‘M'.
  • If in the production process of an additive manufacturers may either use vegetable or animal products, then the recommendation for its consumption is prescribed as precautionary, Ihtiyat, i.e. it is best not to use, and it is indicated by the letter ‘T'.

E100  L

E101  T

E101(a)  T

E102  L

E104  L

E107  L

110  L

120  M

122  L

123  L

124  L

127  L

128  L

129  L

131  L

132  L

133  L

140  L

141  L

142  L

150  L

151  L

153  T

154  L

155  L

160(b)  L

160(b)  L

160(c)  L

160(d)  L

160(e)  L

160(f)  L

161  L

161(a)  L

161(b)  L

161(c)  L

161(d)  L

161(e)  L

161(f)  L

161(g)  T

162  L

163  L

170  L

171  L

172  L

173  L

174  L

175  L

180  L

200  L

201  L

202  L

203  L

210  L

211  L

212  L

213  L

214  L

215  L

216  L

217  L

218  L

219  L

220  L

221  L

222  L

223  L

224  L

226  L

227  L

230  L

231  L

232  L

233  L

234  L

236  T

237  L

238  L

239  L

249  L

250  L

251  L

252  M

260  T

261  T

262  T

263  T

270  L

280  T

281  M

282  M

283  M

290  L

296  L

297  L

300  L

301  L

302  L

304  L

306  L

307  L

308  L

309  L

310  T

311  T

312  T

320  L

321  L

322  T

325  L

326  L

327  L

330  L

331  L

331(a)  L

331(b)  L

331(c)  L

332  L

333  L

334  T

335  T

336  T

337  T

338  L

339(a)  L

339(b)  L

339(c)  L

340(a)  L

340(b)  L

340(c)  L

341  L

341(a)  L

341(b)  L

341(c)  L

350  L

351  L

352  L

353  L

355  L

363  L

370  L

375  T

380  L

381  L

385  L

400  L

401  L

402  L

403  L

404  L

405  L

406  L

407  L

410  L

412  L

413  L

414  L

415  L

416  L

420(i)  L

420(ii)  L

421  L

422  L

430  L

431  L

432  L

433  L

434  L

435  L

436  L

440(a)  L

440(b)  L

442  L

450(a)  L

450(b)  L

450(c)  L

460  L

461  L

463  L

464  L

465  L

466  L

470  L

471  L

472(a)  L

472(b)  L

472(c)  L

472(d)  L

472(e)  L

473  L

474  M

475  L

476  L

477  L

478  L

481  L

482  L

483  L

491  M

492  T

493  L

494  L

495  L

500  L

501  L

503  L

504  L

507  L

508  L

509  L

510  L

513  L

514  L

515  L

516  L

518  L

524  L

525  L

526  L

527  L

528  L

529  L

530  L

535  L

536  L

540  L

541  L

542  M

544  L

545  L

551  L

552  L

553(a)  L

553(b)  L

554  L

556  L

558  L

559  L

570  M

572  L

575  L

576  L

577  L

578  L

620  T

621  T

622  L

623  L

627  L

631  M

635  T

636  L

637  L

900  L

901  L

903  L

904  M

905  L

907  L

920  M

924  L

925  L

926  L

927  L